Mia figlia li adora! Adora prepararli, adora decorarli, e sopratutto adora mangiarli!!
Sono così carini appesi all'albero e lasciano nella stanza un profumino niente male...
prendete 500 gr di farina e mettetela in un ciotola capiente, sbriciolate 200 gr di burro e metteteli nella farina ed infine 200 gr di zucchero, e 1 pizzico di sale. Mescolate il tutto, poi aggiungete 2 uova intere ed 1 tuorlo, 1 cucchiaino di lievito sciolto in un pochino di latte. Continuate a mescolare, senza lavorarlo troppo, e avvolgete la palla ottenuta nella pellicola trasparente. Dopo averla riposta in frigo per 1 oretta, stendete la frolla su un piano e ricavate delle formine a vostro piacimento. Infornate a 180°, stese sulla carta forno, finchè non diventano dorate e poi lasciate raffreddare.
la glassa io l'ho fatta così:
ho mescolato dello zucchero a velo con del succo di limone fino ad ottenere un composto molto omogeneo e non troppo liquido.
potete sbizzarrirvi tra decorazioni con la glassa e le formine quanto volete...vedrete i vostri bimbi quanto apprezzeranno!!!
